Barackos zöldsaláta, a nyári szezon kedvence
2016/06/13
Szerző: Zahalka Márton / Lektor: Kovács Judit, Schmidt Judit
A saláta tele van olyan tápanyagokkal, amik szó szerint táplálják a szépséged, segítenek megőrizni alakodat, vitalitással töltenek fel és emellett még finomak is.
Barackos- zöldsaláta
Hozzávalók 4 főre:
- 2 zacskó konyhakész (mosott), kevert saláta
- 1 nagy marék zöld olívabogyó (mag nélküli)
- 2 zacskó mini mozzarella
- 4 érett nektarin
- olívaolaj
- balzsamecet
- só
- bors
Elkészítés:
A salátát tedd bele egy nagy keverőtálba, majd keverd hozzá a lecsöpögtetett olívabogyót, mozarellagolyókat. A megmosott, kimagozott nektarint vágd fel nagyobb kockákra, és add a salátához, majd ízesítsd csipetnyi sóval, borssal, kevés olívaolajjal és balzsamecettel.
A szezonnak megfelelően más gyümölcsökkel, zöldségekkel is gazdagíthatod.
Forrás: Egészséges saláta.
Kapcsolódó tartalmak
Ne sózd el a gyermekmenüt!
A gyermekek a sófogyasztás szempontjából kiszolgáltatottak, mivel készen kapják az ételeiket, így étrendjük a felnőtteken múlik.
2016/04/13
A különféle növényi olajok felhasználási lehetőségei és egészségre gyakorolt hatásai
Az ételkészítéshez felhasználható zsiradékok köre az utóbbi időben egyre bővül. A sütéshez, főzéshez általánosan használt növényi olajokon kívül, egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a különféle salátaolajok. A következőkben ezekből mutatunk be néhányat.
2015/05/22
Hogyan egyél egészségesen?
Az egészséges életmód része a megfelelő, vagyis kellően változatos, jól összeállított, a túlzásokat minden tekintetben kerülő táplálkozás. Az étkezés ugyanakkor nemcsak fizikai szükséglet, hanem egyfajta örömforrás is, a kultúránk, mindennapjaink fontos része, amely nemcsak az egyes tápanyagok kellő
2016/06/03
Almás sárgarépa-saláta lenmagolajjal
A fitonutrienseket tartalmazó növényi táplálékok fogyasztása hozzájárul többek között a keringési, a daganatos, illetve a gyulladásos betegségek megelőzéséhez és enyhítéséhez. Ilyen például a karotin- és likopinforrásnak számító sárgarépa. Kóstolják meg az alábbi ízletes saláta formájában!
2014/07/25
Hogyan készíthetsz egészséges rántott húst?
Mutatunk egy egyszerű módszert, amivel finom, de egészséges is lesz a rántott hús és a sült krumpli. Így könnyebb elérni vagy megtartani a kívánt alakod, és még a konyha sem lesz büdös.
2016/06/13
Zöldbabos-csiperkés durumtészta-saláta sovány sajttal
A durumbúzában lévő keményítőlánc nagyobb része nem elágazó szerkezetű, amit a szervezetünk csak lassan tud lebontani az emésztés során, ezért enyhébb és elhúzódóbb vércukorszint-emelkedést okoz. Lisztjéből tojás nélkül készíthető tészta, amely akár az alábbi saláta formájában is része lehet étrendünknek.
2014/07/24
Egészséges pizza
Ahhoz, hogy ne csak finom, de tápláló pizzát egyél, a tészta és a feltét összetételét érdemes alaposan megválogatnod. Segítünk, hogy akár otthon is tökéletes pizzával kápráztathasd el családodat, barátaidat.
2016/06/09
A zöldségek és hüvelyesek szerepe és beépítése az egészséges étrendbe
A zöldségek tárháza végtelen. Amilyen sok színű, illatú, ízű és formájú változatuk létezik, annyiféleképpen készíthetjük el őket és olyan sok jótékony hatással rendelkeznek szervezetünk egészségére nézve. Immáron vizsgálatok is igazolják, hogy minél több színű zöldséget fogyasztunk, annál jobban hozzájárulunk egészségünk megőrzéséhez.
2013/10/02
top hírek
Csőben sült brokkoli
•2016/07/18
Zöldséges-gombás fitt tészta
•2016/06/14
friss hírek
Csőben sült brokkoli
•2016/07/18
